Sel aux Herbes
Pour parfumer vos bouillons, sauces, gratins, plats en sauce, une fois adopté ce sel sera votre allié en…
Je suis d’abord une passionnée de cuisine ! Je voulais donc créer une gamme de condiments pour parfumer vos plats. Épices et herbes aromatiques sont indissociables d’une cuisine saine et délicieuse. J’ai testé chacun de ces mélanges et une simple pincée dans un plat suffira à le parfumer. J’ai essayé de varier entre mélanges classiques et mélanges originaux et chaque année la gamme s’étoffe un peu plus.
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Du sésame BIO torréfié avec du gros sel de Guérande et de l'ail des Ours de la forêt voisine... Un délice…
Découvrez notre mélange artisanal d'Herbes de Provence, une symphonie de saveurs authentiques pour sublimer…
Le Gomasio "sésame au sel" en japonais. je torréfie du sésame bio avec 10% de gros sel de mer non raffiné…
Ce curry est un mélange d'épices et de plantes, choisies pour leur saveur unique et leur parfum délicat. Il…
Le Gomasio « sésame au sel » en japonais. Je torréfie du sésame bio avec 10% de gros sel de mer non raffiné…
À faire infuser dans votre vinaigrette ! Pour donner couleurs et saveurs à vos salades, même en hiver !
J’ai récolté cette ortie chez moi près de notre petit bois. Je ramasse au printemps les jeunes têtes d’ortie…
Un voyage au coeur de la Toscane à travers ce mélange d'origan, de basilic, de sauge, de serpolet et de…
Le zathar ou zaatar, c'est avant tout un thym sauvage spontané du moyen orient, impossible de le trouver ici…
Pour vos grillades de viandes, mais aussi sur vos légumes d'été ce mélange très aromatiques et légèrement…
Pour remplacer le bouillon cube j'ai créé ce bouillon en poudre. En plus d'être savoureux et il est bon pour…
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Découvrez une épice d'exception : notre mélange unique allie harmonieusement les arômes envoûtants de la rose…
Cette épice est un mélange savoureux et parfumé composé de noisettes grillées, de graines de tournesol…
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Un goût puissant et unique. Une infusion de sauge aide à digérer un repas trop lourd, elle peut aussi…
J'ai eu l'envie de recréer avec mes plantes le fameux mélange pour pain d'épice. On y retrouve le basilic…
Pour le poisson ou pour assaisonner vos légumes, ce mélange "fraîcheur" sera parfumer vos plats juste avec…
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Un sucre parfumé et ensoleillé, aux notes fraîches et florales !Le Sucre Jardin d’été marie la douceur du…
Un beau bouquet garnis en direct du jardin : laurier, sauge, thym et romarin et suivant la saison…
Cet hydrolat est obtenu à partir de fleurs d’Hélichryse italienne (ou immortelle) cultivées par La Cabane à…
Jardin du Feu – Mélange d’épices façon "Tabel" Un mélange parfumé, piquant, qui révèle toute la richesse des…
Pour cuisiner il est indispensable ! Ses arômes sont puissants. Pour infuser il est moins connu mais il est…
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Mélange pour Satay aux cacahuètes françaises, gingembre, coriandre et piment. Idéal pour sauces, marinades…