Épuisé
Chocolat noir : Piment doux
6,20 €100 g · 6,20 € / 100 g
Chocolat noir : Piment doux
Le chocolat et le piment se côtoient depuis très longtemps. À l’époque des Mayas en 600 avant J.C. on cultivait déjà les cacaoyers pour extraire les fèves de cacao de l’arbre et ainsi fabriquer une boisson chaude, amère et mousseuse en ajoutant de la vanille ou du piment. Comme nous cultivons le piment doux à La Cabane à Plantes, nous avons testé avec un chocolat de Sao Tomé qu’a sélectionné Mélanie ( la chocolatière). Vous apprécierez ce mélange qui réveillera vos papilles !
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Mélanie, des Douceurs acidulées, pâtissière de formation, s’est installée il y a quelques années À Saint-Cyr-sur-Loire avec sa famille. Elle propose des pâtisseries et chocolats confectionnés avec des produits naturels et très peu sucrés. Elle sait redonner à la pâtisserie un goût authentique et elle est curieuse de découvrir et travailler avec de nouveaux goûts, épices, plantes… C’est ce qui a plu à Juliette. Alors un jour, comme Juliette est gourmande, elle a eu une idée, pourquoi ne pas créer des tablettes de chocolat aux plantes de La Cabane à Plantes et le savoir faire de Mélanie ? Aujourd’hui elles ont créé une gamme de 3 tablettes ( sarriette, reine des prés et bourgeons de cassis) et cela risque de ne pas s’arrêter là car les deux univers, celui des plantes comme celui du chocolat, sont extrêmement riches.
Mélanie s’applique a sélectionné des chocolats de grandes qualités et cela se ressent toute suite à la dégustation, la plante quand à elle vient rajouter une touche d’originalité et bonifie encore plus ce produit raffiné.
À découvrir… de toute urgence
Chocolat noir (Cacao 70% origine Sao Tomé) Sucre, beurre de cacao, lécithine de soja sans OGM) piment doux.
| Poids | 100 g |
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Expédition sous 48 h ouvrées depuis la ferme, en Colissimo point relais ou à domicile. Les tarifs dépendent du poids et s'affichent dans le panier.
Un cadeau surprise de la ferme est glissé dans les commandes de plus de 60,00 €.
Retrait gratuit à la ferme (Les Nouers, 37600 Sennevières) ou à Loches, sur rendez-vous au 06 50 02 93 63.
Les produits alimentaires ouverts ne sont pas repris. Un produit abîmé à la livraison est remplacé : écrivez-nous avec une photo dans les 14 jours.
Ce qu’on en dit
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« Une ambiance très chaleureuse, des produits originaux et un brunch délicieux, recommande fortement »